“它的茎是乳白色中空的圆柱形，盖子的表面有凹坑，类似羊肚菌，所以它被称为羊肚菌。”3月15日，河北省萍乡县丰源蔬菜种植合作社，张秀丽正忙着引进羊草。
走进绿色丰源蔬菜种植专业合作羊肚菌温室，细菌的香味扑鼻而来，打羊肚菌破土而起，乳白色的菌杆撑着黄褐色的“小伞”，快乐地生长着。
58岁的张秀丽是萍乡县新庄八村的村民。12bet网址，2009年，在村外经商多年的张秀丽响应村内号召，返乡经营大棚种植业务，领导成立萍乡县绿丰源蔬菜种植专业合作社。
“当时主要种植西红柿、黄瓜、茄子等，因为价格不太高，所以很受欢迎。”张秀丽说，合作社由150名村民组成，他们都非常勤劳，十几个大棚每年为他们带来可观的收入。
近年来，随着蔬菜市场的波动，种植高附加值新品种的想法一直萦绕在张的脑海中。2021年国庆节后，一位朋友向他介绍了“羊肚菌”，并邀请他去实地参观。
“听了介绍，看到了真实的场景，我的眼睛亮了起来，感觉这是一出戏。”张秀丽说，他种过鸡腿菇、平菇等常见的蘑菇，但对菌类还是有基本认识的。在与成员们讨论后，他决定继续下去，同时种植8个温室。
羊肚菌可生长约100天，可作为食物和药物使用。它营养丰富。但它很轻，很脆，很容易碎，非常脆弱，甚至没有合适的温度和湿度。”会员张云娜说。
“每个大棚种植500斤品系，配备3000套营养包，根据每个大棚收获1500斤左右，批发价格在70、80元左右，一个大棚预计能赚10万元左右。”张欣说，第一批已被采摘、分拣并运走。客户很满意，并下了更多的订单。
